・・・というのは大げさかもしれないけれど、和菓子にはそう思わせる何かがある。
おともだちからいただいたお菓子。 薄い紙に包まれ、 うっすらと緑色のその姿は、 ヴェールをまとった姫君、 それとも羽衣をまとった天女? 中には緑色のお豆がぎっしり。 翠玉という名前のとおり。 まわりの透明な寒天も美しい。 お菓子は甘くて、ほんのり豌豆の香り。 おいしいお茶と一緒に楽しいおやつの時間。 日本人に生まれて...でした。(にっこり。) 追記:こういう寒天のお菓子の外側や乾いた羊羹の切り口の、ガシガシっとしたお砂糖っぽいところが好きです。
by bramble
| 2005-12-11 14:53
| 食べる・飲む
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